{"id":7083,"date":"2020-02-27T10:32:16","date_gmt":"2020-02-27T09:32:16","guid":{"rendered":"https:\/\/auren.com\/es\/blog\/la-auditoria-operativa-en-las-entidades-hoteleras-herramienta-para-la-mejora-de-la-gestion-y-de-los-resultados\/"},"modified":"2020-02-27T10:32:16","modified_gmt":"2020-02-27T09:32:16","slug":"la-auditoria-operativa-en-las-entidades-hoteleras-herramienta-para-la-mejora-de-la-gestion-y-de-los-resultados","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/auren.com\/es\/blog\/la-auditoria-operativa-en-las-entidades-hoteleras-herramienta-para-la-mejora-de-la-gestion-y-de-los-resultados\/","title":{"rendered":"La auditoria operativa en las entidades hoteleras, herramienta para la mejora de la gesti\u00f3n y de los resultados"},"content":{"rendered":"<p>Descensos en la contrataci\u00f3n y disminuci\u00f3n de<br \/>\nlas cifras de ingresos, incremento de los gastos de explotaci\u00f3n, p\u00e9rdida de<br \/>\nposicionamiento, sensaciones de quedar atrasados ante los cambios del mercado y<br \/>\ndel creciente empuje de los competidores, la llegada imparable de las nuevas<br \/>\ntecnolog\u00edas y, en definitiva, la ca\u00edda de los resultados, son algunos de los<br \/>\nfactores que se vienen experimentando en determinadas entidades o cadenas<br \/>\nhoteleras de tama\u00f1o mediano y peque\u00f1as.<\/p>\n<p>Ante ello, se hace necesario evaluar la<br \/>\nsituaci\u00f3n para reorientar los objetivos y estrategias, adoptando las acciones<br \/>\nque se estimen m\u00e1s adecuadas.<\/p>\n<p>En tal sentido, la auditor\u00eda operativa,<br \/>\nrealizada por profesionales independientes, constituyendo un equipo<br \/>\nmultidisciplinar de expertos con amplia experiencia en el sector turismo y,<br \/>\nconcretamente en el sector hotelero, constituye una herramienta que puede<br \/>\naportar valor a\u00f1adido en la mejora de la gesti\u00f3n y, consecuentemente, en la<br \/>\nmejora de &nbsp;los resultados.<\/p>\n<p>La auditor\u00eda operativa hay que entenderla<br \/>\ncomo una evaluaci\u00f3n objetiva e independiente, llevada a cabo por un equipo<br \/>\nmultidisciplinar de expertos en el sector hotelero, cuya finalidad es<br \/>\ndeterminar el grado de eficiencia que se logra por los procesos de gesti\u00f3n y la<br \/>\naplicaci\u00f3n de los recursos t\u00e9cnicos y humanos en las actividades de la entidad<br \/>\nhotelera, para lograr alcanzar los objetivos establecidos por la propiedad, por<br \/>\nel \u00f3rgano de gobierno y por la direcci\u00f3n.<\/p>\n<p>El examen realizado por la auditor\u00eda<br \/>\noperativa analiza la adecuaci\u00f3n de los objetivos establecidos por la entidad<br \/>\nhotelera, igualmente los procesos operativos y los recursos empleados, as\u00ed como<br \/>\nlas actividades y controles utilizados, todo ello con la finalidad de medir el<br \/>\ngrado de eficiencia y el logro de las metas y resultados, finalizando con las<br \/>\nconclusiones correspondientes y con las propuestas de mejora.<\/p>\n<p>Al analizar los objetivos, procesos, recursos<br \/>\ny actividades de la entidad hotelera, se compara todo ello con las mejores<br \/>\npr\u00e1cticas del mercado. As\u00ed pues, la evaluaci\u00f3n efectuada y el grado de medici\u00f3n<br \/>\nde la eficiencia, permite alcanzar conclusiones y proponer aspectos de mejora en<br \/>\nlos aspectos indicados, que redundar\u00e1n igualmente en el fortalecimiento de otros<br \/>\ntantos aspectos cualitativos de la actividad hotelera, tales como, por ejemplo,<br \/>\nla potenciaci\u00f3n de los canales de contrataci\u00f3n directa, la obtenci\u00f3n de niveles<br \/>\nadecuados de ingresos, calidad y atractivo de la oferta para los clientes, la<br \/>\nefectividad de los sistemas organizativos, de los controles y de la gesti\u00f3n de<br \/>\ningresos, costes y resultados, la incorporaci\u00f3n de las nuevas tecnolog\u00edas, la<br \/>\ncapacidad de acceso al conocimiento de las nuevas tendencias en el sector y de<br \/>\nimplementaci\u00f3n de las mismas, la disposici\u00f3n de directivos y de personal<br \/>\ncualificados, etc. <\/p>\n<p>En definitiva, la auditor\u00eda operativa en las<br \/>\nentidades hoteleras, desde una perspectiva actual e innovadora en la cual es<br \/>\nimprescindible aportar valor a\u00f1adido, se convierte en un aliado, constituyendo una<br \/>\nherramienta de especial inter\u00e9s para la direcci\u00f3n de la entidad para disponer<br \/>\nde un an\u00e1lisis amplio de la situaci\u00f3n actual y de los aspectos de mejora de su<br \/>\nnegocio, lo que contribuir\u00e1 a posicionarse en l\u00ednea de progresi\u00f3n y<br \/>\ncompetitividad, facilitando alcanzar los objetivos establecidos y los<br \/>\nresultados deseados.<\/p>\n<p><strong>Juan Jos\u00e9 Cabrera,  Socio de Auditor\u00eda y miembro del Equipo de Trabajo de Especializaci\u00f3n en el Sector Turismo de Auren<\/strong><\/p>\n<p><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descensos en la contrataci\u00f3n y disminuci\u00f3n de las cifras de ingresos, incremento de los gastos de explotaci\u00f3n, p\u00e9rdida de posicionamiento, sensaciones de quedar atrasados ante los cambios del mercado y del creciente empuje de los competidores, la llegada imparable de las nuevas tecnolog\u00edas y, en definitiva, la ca\u00edda de los resultados, son algunos de los factores que se vienen experimentando en determinadas entidades o cadenas hoteleras de tama\u00f1o mediano y peque\u00f1as.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7084,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"blog-category":[],"class_list":["post-7083","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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