Generalmente los emprendedores ven en el Contador el profesionista id\u00f3neo para asesorarlos. Independientemente del giro de su idea de negocio, se nos percibe como los que mejor conocemos los m\u00faltiples aspectos que se presentan en las empresas. As\u00ed que acuden a nosotros, la mayor\u00eda de las veces con una idea muy general de su manera de generar ingresos.<\/p>\n
B\u00e1sicamente hay dos temas que siempre est\u00e1n presentes en estas consultas: las obligaciones fiscales y laborales, y la proyecci\u00f3n de los resultados estimados. Para esto \u00faltimo se hacen proyecciones de ventas, costos y gastos, los cuales nos dar\u00e1n el resultado del per\u00edodo analizado. Se elaboran tambi\u00e9n flujos de caja para obtener los indicadores financieros respectivos y as\u00ed saber si la inversi\u00f3n es rentable y en cuanto tiempo el emprendedor recuperar\u00e1 su inversi\u00f3n. Adicionalmente estos an\u00e1lisis se acompa\u00f1an de varios escenarios, que usualmente se enfocan en las ventas. Se trata de responder a preguntas como: \u00bfGanar\u00e9 o perder\u00e9 si la venta no llega a los valores deseados?, \u00bfCu\u00e1l ser\u00eda la ganancia si tengo ventas elevadas?<\/p>\n
Un aspecto que suele dejarse de lado y que es el tema central de este art\u00edculo, es el an\u00e1lisis de la Capacidad de Producci\u00f3n. Debe entenderse en profundidad el proceso productivo, conocer el tiempo que se ocupa en elaborar los productos, saber cu\u00e1l es la capacidad instalada de acuerdo a los equipos y el personal que se tiene o que se est\u00e1 proyectando, ya que este aspecto es fundamental en la operaci\u00f3n.<\/p>\n
Tal vez las proyecciones de ventas, realizadas en base a rigurosos estudios de mercado, nos digan que se estiman ventas por el orden de las dos mil unidades al d\u00eda y el estudio de los costos unitarios nos arroje un margen de ganancia del 30% por unidad, lo cual vislumbra un escenario positivo que emociona al emprendedor; pero debe hacerse la pregunta: \u00bfTiene el negocio la capacidad de producir dos mil unidades al d\u00eda?, \u00bfCu\u00e1l es la cantidad m\u00e1xima de unidades que con esta capacidad instalada, puede producir?. Este aspecto es particularmente importante en el giro de venta de comida elaborada, en negocios que pactan contratos donde deben permanecer abiertos al p\u00fablico en un horario establecido, usualmente desde tempranas horas de la ma\u00f1ana y hasta altas horas de la noche, incluyendo fines de semana, \u00bfTiene el negocio la capacidad de producir la cantidad suficiente para vender a esos ritmos acelerados?, \u00bfQu\u00e9 sucede si el proceso de producir un mil unidades, se toma 8 horas (la jornada de trabajo) y venderlas se toma 3 horas de las 12 que debe permanecer abierto?<\/p>\n
Es claro que vender todo el inventario en apenas pocas horas es visto como algo maravilloso, pero ideal ser\u00eda mantener ese ritmo de venta durante toda la jornada. \u00bfLo puede hacer en t\u00e9rmino operativos, con la capacidad existente o proyectada?<\/p>\n
El caso contrario ser\u00eda, tener una capacidad instalada para producir cinco mil unidades, pero las proyecciones de ventas dicen que lo m\u00e1ximo que se vender\u00e1, ser\u00e1n dos mil. En este caso, ser\u00eda conveniente revisar la inversi\u00f3n inicial que se piensa hacer y disminuirla o dejar esa capacidad esperando que las ventas mejoren.<\/p>\n
Las preguntas anteriores buscan llamar la atenci\u00f3n sobre este aspecto que en muchas ocasiones se da por sentado y s\u00f3lo nos enfocamos en el aspecto financiero, dejando de lado su relaci\u00f3n con la realidad operativa. Para esto es fundamental que se entiendan los procesos productivos, tomando en cuenta aspectos tales como: Cantidad de Personal, Capacidad de los equipos y Jornada de Trabajo.<\/p>\n
El emprendedor estar\u00e1 agradecido de hacerle considerar aspectos que muy probablemente no ha tenido en cuenta y que pueden afectar el desempe\u00f1o de su idea de negocio.<\/p>\n
En Auren ofrecemos asesor\u00eda en diversos temas de consultor\u00eda, estamos a sus \u00f3rdenes a trav\u00e9s del correo contacto@mex.auren.com<\/p>\n<\/p>\n
C.P. Luis Manuel Hern\u00e1ndez Gonz\u00e1lez<\/p>\n
Consultor\u00eda<\/p>\n
Auren Baj\u00edo<\/p>\n
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Generalmente los emprendedores ven en el Contador el profesionista id\u00f3neo para asesorarlos. Independientemente del giro de su idea de negocio, se nos percibe como los que mejor conocemos los m\u00faltiples aspectos que se presentan en las empresas. As\u00ed que acuden a nosotros, la mayor\u00eda de las veces con una idea muy general de su manera de generar ingresos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5119,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"footnotes":""},"blog-category":[],"class_list":["post-5118","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n